ビーツの茎葉&黄色ズッキーニ&リーフレタスの味噌汁レシピ・作り方

Name: ビーツの茎葉&黄色ズッキーニ&リーフレタスの味噌汁
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: ビーツの茎葉 4本; 黄色ズッキーニ 1本; リーフレタス 1枚; だしの素 小さじ2; 味噌 小さじ1半; 水 カップ2

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あけぼのマジック

栄養たっぷり♡

材料（2人分）

ビーツの茎葉: 4本

黄色ズッキーニ: 1本

リーフレタス: 1枚

だしの素: 小さじ2

味噌: 小さじ1半

水: カップ2

作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切ったズッキーニ、ビーツの茎葉、リーフレタスを入れる。
2

8分ほど煮たら、味噌を溶き、弱火で3分ほど煮る。
3

完成♡
4

鮭とろろ丼の付け合わせに♡
5

おつまみセットにも♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

農家直送野菜で♡

公開日：2023/06/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。