材料（2人分）
- おから
- 50ｇ
- 小麦粉
- 50ｇ
- 卵
- １個
- きび砂糖
- 大さじ１くらい
- 豆乳
- 大さじ１くらい
- タンサン
- 小さじ1/4
- 酢
- 小さじ２
作り方
-
- 1
- おからタンサンまで加えて混ぜ合わせ最後に酢を足して混ぜ生地を作り型に流し入れます。
-
- 2
- 蒸し器にお湯を入れて蒸気が上がったら１を入れて蓋をして１5くらい蒸かします。
-
- 3
- ２に串などさして生地が付かなければ出来上がり
おいしくなるコツ
ベーキングパウダーでづくらませるのをたんさんにしたので苦みを消すために酢を加えました。
きっかけ
ヘルシーに糖質制限を兼ねておからで蒸しパン
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