発芽にんにく＆春菊のスープレシピ・作り方

Name: 発芽にんにく＆春菊のスープ
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 春菊 3かぶ; 発芽にんにく 2本; 水 カップ1; だしの素 小さじ1; ※酢、みりん、日本酒、梅酢 各小さじ1

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あけぼのマジック

とろろ丼と一緒に栄養補給！

材料（1人分）

春菊: 3かぶ

発芽にんにく: 2本

水: カップ1

だしの素: 小さじ1

※酢、みりん、日本酒、梅酢: 各小さじ1

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、だしのもとを溶き、食べよく切った春菊、発芽にんにくを入れる。
2

8分ほど煮たら、※を溶き、3分ほど煮る。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

免疫アップ

公開日：2024/02/07

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。