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牡蠣飯 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
牡蠣たっぷり♡
材料(作りやすい人分)
牡蠣
250g
米
2合
水
2合目盛りまで
☆生姜パウダー、シナモン
各5ふり
※醤油、日本酒、みりん
各大さじ2
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作り方
1
米を洗い、1時間ほど浸水させ、炊飯器にセットして、牡蠣を入れ、★を加える。
2
※を加えて、2合目盛りまで水を入れる。
3
炊き込みご飯おこげモードで炊飯する。
4
お焦げたっぷり♡
5
牡蠣飯御膳☆彡
6
残りはおにぎりにしても美味♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
牡蠣をたくさん食べたくて♡
公開日:2024/02/19
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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