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ナスとピーマンとしめじの炒め物レシピ・作り方

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小田原屋『サクサク食べるオリーブオイル』使用♩¨̮

みんながつくった数 1件

材料（4人分）

ピーマン: 2個

ナス: 2本

しめじ: 1/2株

食べるオリーブオイル: 大さじ1

ポン酢: 大さじ3～

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作り方

1

ナスは薄切りにしてアクが気になるようなら水につけておく。
ピーマンは縦に8等分にする。
しめじは石づきを取り1本ずつにほぐしておく。
2

フライパンに食べるオリーブオイルを熱して水気を切ったナスとピーマンを炒める。
しんなりしたらしめじを加えて炒める。
油が馴染んだら器に盛り付けポン酢をかけて完成！

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

夜ごはんに♩¨̮

公開日：2022/08/28

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関連情報

カテゴリ: なす全般ポン酢しめじピーマン

このレシピを作ったユーザ

YOKO yy 5人家族の主婦です。美味しくて簡単が好き(❁´ ︶ `❁)*✲ﾟ* 早めに承認しますので私のレシピも作ってみて下さい♡ つくれぽの返信をスタンプでお返ししていますがとてもとても感謝しております。皆さまいつもありがとうございます (*ˊᗜˋ*)/ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ*

つくったよレポート（ 1 件）

2022/10/05 17:24

ポン酢でさっぱりと美味しく頂きました。ナスとピーマンがたっぷり食べられて良かったです。

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