杏仁豆腐♡ライチ＆アーモンドミルク♡ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   耐熱容器にアーモンドミルクと水を入れ、レンジ500Wで2分加熱する。

2. 2

   杏仁豆腐の素を入れ、小さな泡だて器で30秒かけて、よく混ぜ合わせる。

3. 3

   ライチの皮を剥き、種を取り除き、適当な大きさにカットする。

4. 4

   ２に3を入れる。
   カットする時に出たライチの果汁も加えて、軽く混ぜる。

5. 5

   常温のまま15分ほど置いて、粗熱がとれたら、表面を軽く小さな泡だて器で混ぜ、気泡を取り除く。

6. 6

   冷蔵庫で2時間ほどかけて、冷やし固める。

7. 7

   スプーンで、器に盛り付ける。

8. 8

   皮を剥いて、小さく切ったライチをトッピングする。