丸ごと卵焼き☆海苔巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚焼き玉子は細めに焼いて2本、太め1本、太め1本を横長く2本にカットしても。大きさによって酢飯、海苔を調整。今回は焼き海苔の幅になるよう市販の卵焼き2個、海苔1と1/3枚使用。

2. 2

   クッキングシートを巻きすにし、焼き海苔(酢飯数粒で重なり部分を軽く接着)を置き、巻き終わり4cm程度開けて酢飯を乗せます。卵焼きの大きさ考慮、お好みの大きさになるよう調整。

3. 3

   手前に卵焼きを置き巻きます。海苔が馴染むよう5分くらいクッキングシートで包み、お好みの大きさでカット。