さつま芋・きゅうり・竹輪のマヨサラダ♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりは千切りにして、塩(分量外)をふってもみます。

2. 2

   さつま芋は3cm長さの3ｍｍぐらいの拍子切りにします。
   600wのレンジに2分30秒かけて柔らかくします。

3. 3

   竹輪は縦半分にきってから、斜めに５mm幅ぐらいに切ります。

4. 4

   さつま芋が冷めたら、洗って絞ったきゅうり・竹輪とあわせます。

5. 5

   全体に塩コショウをして、マヨネーズ・ヨーグルトを加えて和えます。
   冷蔵庫で冷やします。

6. 6

   冷えれば完成です！