柚子香る生ハム巻き レシピ・作り方
材料（1人分）
- 丸型大根薄輪切り（日本食材） 3枚
- 柚子の皮（日本食材 千葉県） 2g
- カンタン酢 50cc
- 生ハム（スペイン） 3枚
- りんご（日本食材 長野県） 1／8個
作り方
- 1 大根を輪切り、柚子の皮を千切りにしてカンタン酢と一緒煮ストック袋へ入れて1時間冷蔵庫で休ませる
-
2
大根は一箇所、半径に切り込みを入れる
- 3 生ハムを大根と共に巻く。どちらが外側でも良い。中に、柚子を入れる
- 4 りんごを三等分にして、ウサギに切る
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