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焼き餃子☆ベジロール寿司 レシピ・作り方

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ブルーボリジ
野菜たっぷり、焼き餃子入り、沢庵漬けも巻きました。

材料(1人分)

焼き餃子
2~3個
レタス
3枚
紫キャベツ
1/4枚
キュウリ
1/3本
チーズ(切れてるタイプ)
2枚
沢庵漬け(細切り)
3つまみ
焼き海苔(全形)
1枚半
酢飯
茶碗1杯分
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作り方

  1. 1
    焼き餃子は冷凍品をフライパン調理、レンジ調理品又は手作り等でも。紫キャベツは千切り、キュウリとチーズは細切りにします。
  2. 2
    焼き海苔は片側を3cmカットしました。重なり部分を酢飯 数粒で接着しクッキングシートを巻きすにし、巻き終わり5cm残し酢飯を平らに敷きます。写真は巻いた状態、海苔のサイズの参考に
  3. 3
    酢飯の上にレタス、①、沢庵漬けを並べて巻きます。クッキングシートに包んだまま5分くらい馴染ませます。
  4. 4
    食べ易いようクッキングシートごと半分にカットしました。

おいしくなるコツ

具と酢飯の割合はお好みで。

きっかけ

野菜たっぷり、気持ち炭水化物 酢飯少なめでロール寿司を巻きました。餃子の皮も炭水化物ですね。

公開日:2021/11/11

関連情報

カテゴリ
巻き寿司きゅうりレタス焼き餃子すし飯

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

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