さつまいもの蒸しパン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   さつま芋は洗って蒸らしたままでラップに包んで３分くらい加熱して冷めてからあられ状に切ります。(小さな芋で１５０gくらいだったので)

2. 2

   小麦粉にスキムミルクきび砂糖を加え水でとき混ぜながらあら塩とベーキングパウダーを加えてからさつまいもを加えて混ぜ合わせます。

3. 3

   型に薄くオリーブ油又はバター(分量外)をむってから2の生地を流し入れていりごまを散らしました。
   蒸し器にお湯を入れてセットしてから乗せて１５分くらい蒸しました。