卵スープ（豆腐入り） レシピ・作り方

作り方

1. 1

   卵を溶いておく

2. 2

   鍋に水、塩コショウ、鶏がらスープを入れて加熱する

3. 3

   沸騰してきたら豆腐とネギを入れる

4. 4

   更に沸騰したら火を強めにし、溶き卵を回し入れ、卵がふわっとしたところで火を止める

5. 5

   お椀に盛り付け出来上がり