梅干しによって塩分が違うので、もし塩味が足りなければ醤油を少し足して下さい。
たんぱく質・カルシウムをとれるサラダか食べたくて、大豆・小松菜をあわせて梅あえに♪ パウチの大豆の水煮でも美味しいですが、可能であればぜひ大豆は生大豆を茹でて、風味のいいホクホク大豆を味わって下さい!
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ホクホクさっぱり梅あえサラダです♪