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ひらまさのカマ蒸し焼き レシピ・作り方

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だー
魚は好きだが、焼くと後の掃除が大変なため、試行錯誤。美味しく簡単に焼ける方法を考えた末、アルミホイルで蒸し焼きにしたら、意外に美味しく、魚油も封じ込められた。
みんながつくった数 1

材料(1人分)

ひらまさのカマ
1つ
納豆のタレ
1袋
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作り方

  1. 1
    魚焼き器に水をはり、熱する
  2. 2
    アルミホイルに包んだひらまさのカマを魚焼き器に入れて焼く
  3. 3
    5分経たら、一旦、アルミホイルを開けて、納豆のタレをかけて再び焼く
  4. 4
    全体が焼けたら、アルミホイルを剥がして皿にのせる

おいしくなるコツ

全体が焼けたら、タレをかける。早めにかけすぎないのがツー。

きっかけ

納豆のタレが溜まってきたため。

公開日:2021/09/24

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カテゴリ
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