だんご粉で　基本のだんご レシピ・作り方

作り方

1. 1

   だんご粉に水を少しずつ混ぜてよくこねます。
   この時点では少し緩めでも大丈夫です。

2. 2

   多めのお湯に丸く整形した1を入れて茹でます。浮いてきてから、更に2分ほど茹でます。

3. 3

   2を氷水に取り、氷水の中で少し洗ってぬめりを取ります。水気をよく切ったら完成です。