干し椎茸入り　えのき　油揚げ　ワカメのお味噌汁 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れ、干し椎茸を入れ10分ほど置いておく。
   油揚げは半分に切って細切り、えのきは芯を落とし、3センチほどに切っておく。

2. 2

   鍋を火にかけ、沸いてきたら油揚げ、えのきを入れる。
   わかめは水洗いし、刻んでおく。

3. 3

   えのきに火が通ったら、火を弱め、だしの素、味噌を溶き入れる。わかめはお椀に入れておき、味噌汁を注いで完成！