ちくわとピーマンの明太子炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンとちくわは長さを揃えて細切りにする

2. 2

   フライパンにサラダ油かごま油を大さじ1くらい入れてちくわとピーマンを炒める

3. 3

   ピーマンが少しくたっとし始めたらほぐした明太子を投入

4. 4

   明太子が全体に混ざったらすぐに醤油をまわしかけ火を止める。

5. 5

   醤油多めで香ばしさを強くする、明太子を増やしてみるなどお好みで少し変えても美味しいです。