材料（1人分）
- 中華麺
- 1袋
- 胡麻油
- 大さじ1
- 水
- 大さじ1半
- 冷凍イカ&海老ミックス
- 大さじ1半
- キャベツ
- 1枚
- 人参
- 親指大
- 戻したきくらげ
- 2枚
- ※ウスターソース
- 大さじ1
- ※オイスターソース
- 小さじ1
- ※コンソメ
- 小さじ1/3
- ※白胡椒
- 2ふり
- ※酢
- 小さじ2
- ※日本酒
- 小さじ2
作り方
-
- 1
- フライパンを中火にかけ、胡麻油をしき、千切りした人参、キャベツ、きくらげを炒める。
-
- 2
- 冷凍イカ&海老を炒め、解凍されたら、中華麺を加えて、水をふりかけてほぐす。
-
- 3
- ※を混ぜ、蓋をして1分蒸らして火を止める。
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