柚餅子バナナヨーグルト レシピ・作り方

作り方

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   2020/12/18に公開した柚餅子レシピID：1460038353で紹介しているのを風通しの良い軒先で吊るしておいたのを取り入れました。

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   保存食なので薄く切って少しずついただいてます。
   縦に半分に切って薄く２~３ミリを目安にスライスですね。

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   ヨーグルトと豆乳にオリゴ糖を加えてバナナを５ミリくらいの厚さの輪切りにして加えて混ぜ合わせてから２の柚餅子の１切れを細く切り乗せました。

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   柚餅子のヨーグルトにオリゴ糖でなく梅酒梅で作った甘露煮の煮汁を小さじ１~２を最後にかけてみました。