冷蔵庫で育てる熟成ぬか床で！人参のぬか漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   人参は洗って皮を剥く。
   キッチンペーパーで水気を取る。
   ｢冷蔵庫で育てる熟成ぬか床｣に人参が隠れるように入れる。

2. 2

   袋の空気を抜いて口を閉めて冷蔵庫に入れる。
   半日以上たったら取り出し洗う。

3. 3

   食べやすい大きさに切り器に盛り付けて完成！