簡単マカロニグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   タマネギをみじん切りにして小麦色になるまで炒めます。テフロン加工でなければ油を少し入れます。

2. 2

   牛乳と小麦粉を混ぜてから火を入れます。この方がダマになりにくいです。
   隠し味にバターを少し入れるといいですよ。

3. 3

   ホワイトソースが適度な粘度になれば、タマネギと茹でたマカロニを入れて絡めます。
   器にいれ、とろけるチーズを振りかけ、オーブンで焼きます。250度で20 分ほどです。