豚キムチ揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キムチをボールに移して水分を絞ります。

2. 2

   キムチも丸目安いように短冊に切ります。豚細切れも丸目安いように短冊切りにし、片栗粉を入れてボールの中で混ぜます。
   固まりが悪い場合には、途中でも片栗粉を足して混ぜ合わせて下さい。

3. 3

   混ぜ合わせたら、スプーンでひと口ぐらいの大きさにして油に投入します。

4. 4

   投入後、浮き上がり色づいたら揚げでください。

5. 5

   ポン酢でたべてます。
   ごはんにも、ビールの当てにも美味しく頂けます。