ケーキの仕上げに★ナパージュ★ レシピ・作り方

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coco Mère
フルーツがツヤツヤになり、仕上がりが綺麗になります‼︎
フルーツの乾燥も防げるので、仕上げに是非‼︎‼︎
みんながつくった数 1

材料(6人分)

ゼラチン
3g
砂糖
15g
35ml

作り方

  1. 1
    ゼラチンを分量の水でふやかしておく(耐熱容器に入れておく)
  2. 2
    ふやかしたゼラチンをレンジで20〜30秒加熱してゼラチンを溶かす。
  3. 3
    ゼラチンが溶けたら砂糖を加えて、砂糖が溶けたら完成です。
  4. 4
    荒熱をとってからフルーツなどに塗って使用して下さい。

おいしくなるコツ

熱いうちに使用すると上手く塗れないので、熱を取ってから使用して下さい。

きっかけ

ケーキの仕上げに使用する為に作りました。

公開日:2020/11/04

関連情報

カテゴリ
フルーツケーキ

このレシピを作ったユーザ

coco Mère 中学生の娘が小学生の頃から楽天レシピを始めていて 「⭐️ここ⭐️」と言うニックネームでレシピをあげていますので、娘のレシピも宜しくお願い致します。 私自身は、製菓専門学校を出てパティシエをしていた時代がありますが、もう15年以上飲食の仕事に携わっておらず、レシピの殆どが家庭用の簡単な物です。 高校2年、中学2年、幼稚園年中、2歳の子供がいますので、時間をかけずに簡単な物や節約メニューが中心です‼︎

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/19 14:21
簡単に作れて助かりました!いちごの表面にたっぷり塗りました(^^)きれいに仕上がりました。
こもたん

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