野菜色々&ハンバーグのお洒落プレート レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールにひき肉を入れ、※を混ぜ、よく練ったら、ハンバーグ型にまとめる。

2. 2

   フライパンを中火にかけて、１を蒸し焼きして中まで火を通す。

3. 3

   耐熱容器に★を混ぜ、レンジで20秒加熱して、ハンバーグにかける。

4. 4

   耐熱皿に冷凍カボチャをのせ、☆を混ぜたものをまぶし、レンジで2分加熱する。

5. 5

   ４をハンバーグの隣に沿え、クレソンをあしらう。

6. 6

   じゃがいもと人参を柔らかく茹で、軽く潰して◇で和て、左上にのせる。

7. 7

   茹でたロマネスコを右上にのせる。