濃厚なのにヘルシー！かぼちゃプリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   かぼちゃを切り、皮を向きます。
   耐熱容器に並べ500wのレンジで7分(目安です)加熱して柔らかくします。

2. 2

   お皿に粉ゼラチンを入れて大さじ2の水でふやかしておきます。

3. 3

   かぼちゃが柔らかくなったら出来るだけペーストになるように潰します。

4. 4

   3に、砂糖を入れて混ぜます。
   混ざったら豆乳も入れて混ぜます。

5. 5

   2のゼラチンをレンジで500w20秒(目安)して溶かし、4に少しずつ入れ混ぜます。

6. 6

   5を2･3回濾します。

7. 7

   カップに入れて冷蔵庫で冷やします。固まったら完成です！
   (私は100均のプーさんのシリコンに流して5.5個分出来ました)