牛乳寒の醤油ソースレシピ・作り方

Name: 牛乳寒の醤油ソース
Total time: 1 h
Yield: 2
Ingredients: 牛乳 220ml; 粉寒天 2g; てんさい糖 大さじ1半; ※醤油 小さじ2; ※メープルシロップ 大さじ1半; ※みりん 小さじ1

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あけぼのマジック

甘い牛乳寒天に甘じょっぱいソースを！

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

牛乳: 220ml

粉寒天: 2g

てんさい糖: 大さじ1半

※醤油: 小さじ2

※メープルシロップ: 大さじ1半

※みりん: 小さじ1

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作り方

1

耐熱容器に温めた牛乳を入れ、てんさい糖を溶き、粉寒天を入れ、小さな泡立て器でよくかき混ぜて溶かし、型に入れて冷まして固める。
2

耐熱容器に※を混ぜ、レンジで20秒加熱して混ぜる。
3

1を型から外して器に盛り、2をかける。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

アイスに醤油をかけると美味しい！というCMに触発されて。

公開日：2020/10/10

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。