材料（1人分）
- 生ラーメン
- １袋
- 豚骨ラーメンスープ
- １袋
- 水
- 350ml
- 卵
- １個
- ネギ
- 大さじ1
- 焼き鯖
- 1匹
- ラー油
- ひとまわし
- 粗挽きこしょう
- 一振り
作り方
-
- 1
-
- 焼き鯖は電子レンジで加熱する
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- 2
- 熱した鍋にみじん切りにしたニンニクを入れて炒める
-
- 3
- 2に水と豚骨ラーメンスープを入れ沸騰させる
-
- 4
- 沸騰したら生ラーメンを入れ麺をほぐす
-
- 5
- 麺がほぐれたら卵を割り落とし菜箸でかき混ぜる
-
- 6
- どんぶりに盛り付けネギ、粗挽きこしょう、ラー油、焼き鯖を添えて出来上がり
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