サクッとミニパンケーキ★覚めても美味しい レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ★をボールに入れ混ぜてホットケーキミックス液を作る。
ホットプレートにオリーブオイルを広げ、250度に熱する。
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- 2
- ホットプレートが熱くなってきたら140度〜保温程度に温度をさげる。
ホットケーキミックス液を大きめスプーンで直径7cmぐらいずつ広げる。
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- 3
- 両面、2分ずつくらいカリッとするまで焼く。
そのまま食べてもよし、どら焼きにしたりアイスをサンドしたり、ミニパンケーキタワーを作るもよし、アレンジ色々です。
おいしくなるコツ
強火だとすぐ焦げるので焼く前に温度は140度〜保温に調整して下さい。
きっかけ
子供と一緒に作っていて出来ました。