南瓜きゅうり枝豆たまねぎサラダ レシピ・作り方
材料(作りやすい人分)
作り方
- 1 薄切りした玉ねぎ、キュウリを※で和え、30分ほど寝かせる。
- 2 カボチャをレンジで3分ほど加熱して解凍する。
- 3 2をマヨネーズで和え、1をつけ汁ごと混ぜ、枝豆を和える。
- 4 青じそをあしらい、3を盛り付ける。
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- かぼちゃサラダ洋風・デリ風のサラダ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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