南瓜のチーズスプレッド和え レシピ・作り方
材料(1人分)
- 冷凍かぼちゃ 3個
- ※チーズスプレッド 小さじ2
- ※白ワインビネガー 小さじ1
- ※ハーブソルト 3ふり
- 庭で採れた青じそ 1枚
作り方
- 1 かぼちゃをレンジで3分加熱して柔らかくし、軽く潰す。
- 2 ※で和える。
- 3 青じそをあしらって、のせる。
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- カテゴリ
- かぼちゃサラダ
あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。
空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を!
スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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