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材料(2人分)
もやし
1袋
酢
大さじ2
きび砂糖
小さじ1
塩麴
小さじ1
コショウ
少々
オリーブ油
小さじ2
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作り方
1
もやしは熱湯(分量外)で茹でて水けをざるにあげて切ります。
2
1がある程度冷めたら酢、きび砂糖、塩麴、コショウ、オリーブ油で混ぜ和えます。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
オリーブ油はできればエキストラバージンオリーブオイルがおすすめ(^^♪
きっかけ
ついつい買ってしまうもやしで夕食にもう一品
公開日:2020/07/16
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もやし
コールスロー
エキストラバージンオリーブオイル
きび砂糖
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ミルミント
買い足しでする前に家にある材料をなるだけ利用して、健康維持に野菜中心のヘルシーな料理を楽しめるように簡単・お手軽・シンプルで尚且つ経済的で美味しいを目指していたいです。
http://plaza.rakuten.co.jp/miruminto/
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