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キャベツ長ネギの浅漬け レシピ・作り方

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あけぼのマジック
長ネギがアクセントに。

材料（作りやすい人分）

キュウリ
1/2本
長ネギ
10センチ
※白だし
小さじ２
※酢
大さじ1半
※てんさい糖
小さじ1/2
※レモン果汁
小さじ２
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作り方

  1. 1
    キュウリは薄切りする。
  2. 2
    長ネギは刻んで、サッと茹でて水気を絞る。
  3. 3
    清潔なビンに1と2を入れ、※を混ぜたものを加え、軽く揺すって、15分ほど味をなじませる。
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

箸休めに。

公開日：2020/08/06
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カテゴリ
浅漬け

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あけぼのマジック 高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！ スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。

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