さっぱり！きゅうりと鶏ささみの酢の物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   きゅうりはヘタを取り、輪切りにします。ボウルに入れ、塩を振り５分ほどおきます。

2. 2

   鶏ささみは耐熱皿に入れ、酒をかけて電子レンジ600Wで4分加熱します。

3. 3

   ボウルにカニカマを手で割いて入れます。

4. 4

   3に2のささみを手で割いて加えます。(ささみは熱いので少し冷ましてから割いてください。やけど注意です。)このとき筋は取り除きます。

5. 5

   4に1のきゅうりを加えます。このとき、余分な水分を手でぎゅっと絞って入れてください。

6. 6

   5に三杯酢とすりごまを加えて混ぜ合わせます。全体に混ぜ合わさったら完成です。