材料(2人分)
- 南瓜
- 150g
- 人参
- 50g
- ニンニク
- 1片
- ●酢
- 小さじ1
- ●塩
- 小さじ1/4(1g)
- ●醤油
- 小さじ1/4
- ●ごま油
- 大さじ1
作り方
-
- 1
-
- 人参は千切りにします。南瓜は、一口大の5mm幅に切ります。あわして、レンジに3分かけて蒸します。
-
- 2
- ニンニクは、皮を剥いてラップをして、レンジ600wに20秒かけます。※臭いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
-
- 3
-
- ニンニクはスプーンで潰します。人参の水気を絞ります。南瓜もあわせます。
-
- 4
-
- ●印を加えて混ぜます。冷蔵庫で冷やします。
-
- 5
-
- 冷えれば完成です!
おいしくなるコツ
レンジにかける時間は目安です。人参の水気はよく絞って下さい。
きっかけ
カロテンをたっぷり気軽にとれるナムルです♪
つくったよレポート(
0
件)
つくったよレポートはありません