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卵たっぷり☆オムライス レシピ・作り方

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ブルーボリジ
たっぷり卵、シンプルなケチャップライスを包んで。父の日に、父へ 祖母の味には近付けましたか?
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ご飯
茶碗2杯
玉葱(みじん切り)
大さじ6
ウィンナー(刻んで)
4本
☆味塩コショウ
4振り位
☆ケチャップ
大さじ6位
◆卵
6個
◆マヨネーズ
大さじ1
ケチャップ(トッピング用)
大さじ3位
米油又はお好みの油
適量
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作り方

  1. 1
    大さじ1の油を敷いたフライパンで玉葱とウィンナーを炒めご飯を加えます。ご飯が解れてきたら☆で調味し炒めます。
  2. 2
    今回は2個焼きました。フライパンに小さじ2~大さじ1の油を熱し◆の半量を流し入れ焼きます。
  3. 3
    半熟になるまで軽く混ぜ中心に①の半量を乗せます。フライパンのの側面を利用しオムレツ型になるよう寄せます。卵に ほぼ火が通ったら皿に移動。同様にもう1個焼きます。
  4. 4
    ケチャップをトッピング。

おいしくなるコツ

具、調味料はお好みで調整して下さい。オムライス用ケチャップ又はトマトソース等、味塩コショウの代わりにコンソメ等でも。

きっかけ

ランチに♪オムライス好きな父へ♪

公開日:2020/06/21

関連情報

カテゴリ
オムライスソーセージ・ウインナー玉ねぎ
関連キーワード
玉葱 ケチャップライス オムライス
料理名
オムライス

このレシピを作ったユーザ

ブルーボリジ 家族、会員限定、母娘による☆ボリジ亭と妄想居酒屋、気まぐれにOPEN♪ 菜園とハーブ畑、プランター菜園(100個)より野菜入荷♪ ハーブ、食育、食をテーマに講師、教室、イベント、レシピ開発 ◎4:3:3ダイエットレシピ中華賞受賞◎楽天レシピ本・絶品おかず100選掲載 ◎楽天レシピ本・うちの餃子55掲載◎食べるダイエット本 8レシピ掲載 審査員特別賞 2015年、2016年楽天レシピ公式アンバサダー

つくったよレポート( 1 件)

2020/06/22 09:14
美味しくできました!ごちそうさまです(*´▽`*)
とぐち

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