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のどくろの散らし寿司 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
お魚たっぷり♪
材料(1人分)
のどくろの甘酢漬け
70g
伊達巻
1きれ
ご飯
180g
甘酢生姜
1枚
※醤油
小さじ1/3
※うまいしろたまりで作った卵焼きのもと
小さじ1/3
生わさび
小さじ1/3
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作り方
1
ご飯にのどくろの甘酢漬けをのせ、伊達巻をのせる。
2
生わさびを散らす。
3
※を混ぜたものをのせ、スライスした甘酢を添える。
4
♪料亭風♪
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ちょっぴり贅沢丼。
公開日:2020/06/14
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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