玉葱☆ニラかき揚げ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   5㎜幅にカットした玉葱と4㎝の長さにカットしたニラを食品用ビニール袋に入れ天ぷら粉を塗します(省略可)。

2. 2

   ☆に①を加え混ぜ合わせます。熱した中温の揚げ油に食べ易い大きさで入れ揚げます。固まってきたら箸で中心に隙間、穴を開けるとカラッと揚がります。

3. 3

   大中小100個のプランターで野菜栽培中。ニラを収穫して使用。昨年種蒔き、苗定植し越冬した玉葱(大中プランター30個)は只今5月肥大中。品種名「アイドルももえ」さんも生育中。