シンプル具材で☆華やぎ散らし寿司☆ レシピ・作り方

Name: シンプル具材で☆華やぎ散らし寿司☆
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: 椎茸 1枚; 人参 親指2本分; ※酢、めんつゆ 各大さじ１; ※みりん 大さじ1/3; 水 カップ1/3; かまぼこ 2切れ; 伊達巻 １枚; 無添加 桜でんぷ 小さじ３; 甘酢生姜 小さじ１; ご飯 180g

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あけぼのマジック

かまぼこ、桜でんぶ、伊達巻で彩り♪

材料（１人分）

椎茸: 1枚

人参: 親指2本分

※酢、めんつゆ: 各大さじ１

※みりん: 大さじ1/3

水: カップ1/3

かまぼこ: 2切れ

伊達巻: １枚

無添加　桜でんぷ: 小さじ３

甘酢生姜: 小さじ１

ご飯: 180g

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作り方

1

鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、薄切りした椎茸、人参を入れて12分ほど煮る。
2

ご飯に１を煮汁ごと混ぜる。
3

小さく切ったかまぼこ、伊達巻、桜でんぷを彩りよくのせ、甘酢生姜を散らす。
4

♪汁物と黒豆と一緒にちらし寿司ご膳♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

お彼岸ランチ御膳

公開日：2020/03/22

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。