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かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
南瓜と大根おろしのお味噌汁です♪南瓜の甘さと大根おろしがあわさって、とてもまろやかなお味噌汁になります♪

材料(4人分)

かぼちゃ
100g
大根
100g
ねぎ
15g
油揚げ
15g
400 cc
味噌
大さじ1
本だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    南瓜は5mm幅の一口大に切ります。電子レンジにかけて蒸します。※レンジは時短の為です、かけてもかけなくてもいいです。
  2. 2
    大根はおろします。ねぎは小口切りにします。
  3. 3
    鍋に、南瓜・大根おろし(汁のまま)・ねぎ・油揚げを入れます。
  4. 4
    お湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
  5. 5
    煮立ってきたら、味噌を溶かします。
  6. 6
    完成です!

おいしくなるコツ

大根おろしは汁のままそのまま入れて下さい。

きっかけ

まろやかなお味噌汁です♪ほっとしたい時にどうぞ♪

公開日:2020/03/08

関連情報

カテゴリ
大根の味噌汁かぼちゃ
料理名
かぼちゃ・大根おろしの味噌汁♪

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京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

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