さつまいもと人参の甘煮＆サラダ＆ハンバーグプレートレシピ・作り方

Name: さつまいもと人参の甘煮＆サラダ＆ハンバーグプレート
Total time: 30 min
Yield: １
Ingredients: さつまいも 50ｇ; 人参 50ｇ; 水 ひたひたまで; ※白だし 小さじ１; ※てんさい糖 小さじ１; ※みりん 小さじ２; ハンバーグ 作り置き1個; ☆ケチャップ、ソース 各大さじ１; 白いりごま ５ふり; トマト 1/2 個; 玉ねぎ 1/8個; バルサモ・ビアンコ 大さじ１

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あけぼのマジック

バランスよく

みんながつくった数 2件

材料（１人分）

さつまいも: 50ｇ

人参: 50ｇ

水: ひたひたまで

※白だし: 小さじ１

※てんさい糖: 小さじ１

※みりん: 小さじ２

ハンバーグ: 作り置き1個

☆ケチャップ、ソース: 各大さじ１

白いりごま: ５ふり

トマト: 1/2 個

玉ねぎ: 1/8個

バルサモ・ビアンコ: 大さじ１

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作り方

1

薄切りした玉ねぎをバルサモ・ビアンコで和え、15分ほど寝かせる。
2

食べよく切った人参、さつまいもを鍋に入れ、ひたひたまで水を入れて中火にかける。
3

※を溶き、柔らかくなるまで煮る。
4

ハンバーグを温め、耐熱容器に☆を混ぜ、レンジで20秒加熱したものをかけ、白いりごまを散らす。
5

食べよく切ったトマトに１をのせ、２を盛り合わせる。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ランチに

公開日：2020/09/15

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このレシピを作ったユーザ

あけぼのマジック高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を！スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。