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キャベツと生ワカメの味噌汁♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
キャベツと生ワカメのお味噌汁です♪春先にでる生ワカメを沢山入れて、春の香りを楽しんで下さい♪
みんながつくった数 6

材料(4人分)

キャベツ
100g
生ワカメ
30g
油揚げ
15g
ねぎ
15g
400㏄
味噌
大さじ1
本だし
小さじ1
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作り方

  1. 1
    キャベツは一口大に切って電子レンジにかけて蒸します。ねぎは斜めに切ります。
  2. 2
    ※生ワカメで茹でられてないものは下茹でして下さい。
  3. 3
    鍋に、キャベツ・生ワカメ・ねぎ・油揚げを入れてお湯又は水を入れて煮立てます。本だしを加えます。
  4. 4
    煮立ってきたら味噌を溶かします。
  5. 5
    完成です!

おいしくなるコツ

キャベツは蒸さずにそのまま鍋に入れてもいいですが、蒸したほうがより甘くすぐ火がとおるので時短になりますよ♪

きっかけ

春に出でくる生ワカメを沢山いれて、お味噌汁にしました♪春キャベツをあわせたら春らしいお味噌汁です。

公開日:2020/03/02

関連情報

カテゴリ
キャベツの味噌汁
料理名
キャベツと生ワカメの味噌汁♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 6 件)

2023/05/31 23:01
生ワカメがなくて 乾燥ワカメを使いましたが、 キャベツが 甘く 美味しいお味噌汁が 出来ました。
rafidah
2021/03/07 18:59
美味しく作ることが出来ました。
かすみ草841
具沢山でとても美味しそうです!レポありがとうございます!また作って下さいね♪

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