ケールチップス☆ホットポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆はケールチップスにしトッピングに。茎を取り除き葉を千切りビニール袋に油と入れ振ります。

2. 2

   耐熱容器にケールを並べレンジで2～3分様子を見ながら加熱します。焦げないようカリッとしたら取り出します。

3. 3

   ジャガイモとウィンナーは大きさを揃えて細切りにし、ジャガイモは竹串がスッと通るくらいレンジで加熱します。

4. 4

   ③を◆で香ばしい焼き色を付けながら炒めます。ジャガイモがホクホクっ軟らかく火をとおします。荒熱が取れたら又は冷めたらマヨネーズ、塩、コショウで和えます。

5. 5

   ケールをトッピングします。お好みで△を付けながら食べても。冷めたらレンジで温めても。

6. 6

   ちなみに④の熱々に調味無し、ケールをトッピングし△を付けながら食べても。