人参と八朔のサラダ☆キャロットラペ風レシピ・作り方

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柑橘系のドレッシングを使って簡単にキャロットラペ風のサラダを作ってみました｡

材料（2〜3人分）

人参: 1本

八朔: 1/2個

ドレッシング(柑橘系): 大さじ2

オリーブオイル(省略可): 小さじ1

作り方

1

人参の長さを半分にして千切りにする｡
八朔は皮と種を取って実をほぐす。
2

ボウルに1を入れドレッシングとオリーブオイルを加えてよく和えたら完成です｡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

ドレッシングはノンオイルのものを使っているのでオリーブオイルを足していますが、オイルの入ったドレッシングだとオリーブオイルは足さなくてもいいと思います。

きっかけ

人参の消費に作ってみました｡

公開日：2020/01/31

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カテゴリ: キャロットラペはっさくにんじん

関連キーワード: 簡単　サラダ人参　消費人参　使い切り果物　サラダ

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