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小鯛とほうれん草の雑炊 レシピ・作り方
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あけぼのマジック
お酒の〆に!
材料(1人分)
小鯛の塩焼き
半身
冷凍ほうれん草
2つかみ
ご飯
120g
水
カップ1
※酢、日本酒
各大さじ1/2
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作り方
1
土鍋に水を入れて中火にかけ、※を溶き、ご飯を入れてほぐす。
2
冷凍ほうれん草、小鯛をのせ、蓋をして6分ほど煮る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
鯛の残りで。
公開日:2020/05/21
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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