UFOピーマン☆ケチャップライス レシピ・作り方

作り方

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   冷たいご飯であれば軽くレンジで温めておきます。刻んだピーマンと玉葱、輪切りにしたウィンナーを油で炒めます。

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   ご飯を加え油が馴染むよう炒め☆を加えます。仕上げにソースを加え香ばしく炒めます。

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   今回は未熟果な緑色のUFOピーマンを使用しました。種部分を取り除きましたが、僅かに辛味があるくらい。

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   大中小100個のプランター菜園で野菜栽培中。楽天市場から購入したUFOピーマンは赤色品種、黄色もあるようです。

5. 5

   緑色、赤色、途中オレンジ色と収穫時期によって色、辛味も楽しめます。

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   令和元年最終収穫のパプリカ、そして完成図にも添えた赤い実はマイクロミニトマト。