トマト・白菜・きゅうり・大葉コールスローレシピ・作り方

Name: トマト・白菜・きゅうり・大葉コールスロー
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 白菜 50g; きゅうり 1/2本; トマト 小1/2個; 大葉 5枚; ●酢 大さじ1.5; ●砂糖 大さじ1/4; ●油 大さじ1; ●塩 小さじ1/4(1g)

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約15分
100円以下

京たまご8836

トマト・白菜・きゅうり・大葉を入れてコールスローにしました♪色鮮やかで大葉の香りがいいですよ♪

材料（2人分）

白菜: 50g

きゅうり: 1/2本

トマト: 小1/2個

大葉: 5枚

●酢: 大さじ1.5

●砂糖: 大さじ1/4

●油: 大さじ1

●塩: 小さじ1/4(1g)

作り方

1

白菜は5㎜幅に切ります。
2

きゅうりは太めの千切りに切ります。塩(分量外)をふってもみこみます。
3

トマトはサイコロ状に切ります。
4

白菜・きゅうりは洗って水気を絞ります。大葉は手でちぎります。トマトとあわせます。
5

●印を加えて冷蔵庫で冷やします。
6

冷えれば完成です♪

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

必ず冷蔵庫で冷やして下さい。大葉はちぎったほうが楽だし、香りがより出て美味しいですよ♪

きっかけ

コールスローにピッタリの、白菜・トマト・きゅうり・大葉をあわせました。大葉の香りがとてもいいですよ♪

公開日：2019/12/10

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