カリフラワーとニンニクのこんがり炒め♪ レシピ・作り方

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京たまご8836
カリフラワーとニンニクをこんがりと炒めました♪ニンニクのいい香りと、ホクホクカリフラワーが美味しいですよ♪
みんながつくった数 2

材料(2人分)

カリフラワー
大1/2株
ニンニク
1片
塩コショウ
少々
オリーブ油
適量

作り方

  1. 1
    カリフラワーは一口大に切って、電子レンジにかけて蒸します。ゆがいてもいいです。ニンニクはスライスします。
  2. 2
    フライパンに油とニンニクを入れて炒めます。
  3. 3
    ニンニクの香りが出たらカリフラワーを加えて炒めます。わざとこんがりと焼き色を付けます。全体に塩コショウします。
  4. 4
    ※万が一ニンニクがこげてきてしまったら、途中で取り出して下さい。
  5. 5
    味付けが丁度良ければ完成です!

おいしくなるコツ

カリフラワーはレンジで蒸すか、茹でておくとすぐできます。 カリフラワーには火がとおっているので、わざと強火でいためて、焦げ色をつけます。

きっかけ

カリフラワーとニンニクをシンプルに、オリーブオイルと塩コショウで炒めました♪香りもよく、カリフラワーのホクホクがたまりません!

公開日:2019/12/09

関連情報

カテゴリ
カリフラワー
料理名
カリフラワーとニンニクのこんがり炒め♪

このレシピを作ったユーザ

京たまご8836 節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/

つくったよレポート( 2 件)

2020/03/03 00:48
美味しかったです(^^♪…。
ぴさきのマリちゃん
焼き色ついて美味しそうです!レポありがとうございます!また作って下さいね♪
2020/02/25 15:03
大好きな味です。ペロリとたいらげましたw
ブッ子
オシャレで素敵なプレートですね♪美味しそうです!大好きな味と言ってもらえて嬉しいです!レポありがとうございます♪

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