柚子餅 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ボールに葛粉と片栗粉を合わせて、水を加えて混ぜ、柚子ジャムを混ぜる。

2. 2

   半月型にまとめ、蒸し鍋に水カップ1/2(分量外）を入れ、専用のすのこをしいて乗せ、中火で10分ほど蒸す。

3. 3

   粗熱がとれたら、シナモンをふる。