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りんご・大根のナムル♪爽やか♪ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
京たまご8836
りんご・大根をあわせて、爽やかなナムルにしました!フルーティーなナムルですよ♪
材料(2人分)
大根
100g
りんご
1/2個(100g)
ニンニク
1片
●ごま
大さじ1
●ごま油
大さじ1
●酢
小さじ1
●醤油
小さじ1/2
●塩
小さじ1/4(1g)
作り方
1
大根はくし形切りに、薄切りにして塩(分量外)をふってもみこみます。
2
ニンニクは皮を剝いて、ラップをして電子レンジ600wに20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろします。
3
りんごは、くし形に5mm幅ぐらいに切ります。皮は剝いてもいいです。
4
ニンニクはスプーンで潰します。大根は洗って水気を絞ります。りんごもあわせます。
5
●印を加えて混ぜ、冷蔵庫で冷やします。
6
冷えれば完成です♪
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
りんごは沢山入れたほうが美味しいですよ♪必ず冷蔵庫でひやして下さい。
きっかけ
安くて美味しいりんごが手に入ったので、贅沢にも大根とあわせてナムルにしました♪
公開日:2019/12/06
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料理名
りんご・大根のナムル♪爽やか♪
このレシピを作ったユーザ
京たまご8836
節約&健康につながるレシピ♪ まず作ってみようと思ってもらえるレシピを配信できるように試行錯誤していきます♪ 野菜がたっぷり入るメニュー中心♪ 野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。 ☆調理師免許・製菓衛生師免許取得 ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪
http://ameblo.jp/tamagm88/
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