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柚子ごぼうサラダon豚カツ レシピ・作り方
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あけぼのマジック
甘酸っぱい味つけで!
材料(1人分)
豚カツ
1枚
ゴボウ
1/4本
柚子
1/2個
※ハチミツ
小さじ1
※白だし
小さじ1
※金時生姜パウダー
3ふり
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作り方
1
柚子は皮をよく洗い、種をのぞいて薄切りする。
2
ゴボウはひと口大に切り、5分ほど茹でる。
3
1と2を※を混ぜたもので和える。
4
豚カツをトースターで5分ほど加熱して温め、3の上に乗せる。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚カツをさっぱりヘルシーに食べたくて。
公開日:2019/12/14
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ごぼう
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あけぼのマジック
高齢の母向けの食事と自分向けの食事、手作りのヘルシーおやつや保存食など、毎日いろいろ作っています。 空き時間にまとめてレシピを書き溜めることが多いので、季節の素材などタイムラグがあるかもしれませんがご容赦を! スマホにケータイ、PHSにデジカメと撮影も様々なので画質も色々になってます(苦笑)。
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